Источник белка в продуктах: диетологи раскрыли секреты
Многим кажется, что веганам просто негде взять достаточное количество белка: эти люди отказываются от мяса, птицы, рыбы, молока, яиц, сыра и других продуктов животного происхождения.
А ведь для любого человека с классической схемой питания это практически единственные варианты протеина.
Однако не стоит думать, что веганы страдают от дефицита белка: в последнее время среди них много профессиональных спортсменов, фитнес-моделей, знаменитостей и культуристов.
Содержание:
Где же веганы берут белок
Веганская диета часто ассоциируется с недостатком белка, но это миф.
Существует множество растительных источников белка, которые веганы могут потреблять для удовлетворения своих ежедневных потребностей в белке.
Некоторые из лучших веганских источников белка включают бобовые, орехи, семечки и цельные зерна. Бобовые, такие как чечевица, нут и черная фасоль, богаты белком и могут использоваться в различных блюдах.
Орехи и семечки, такие как миндаль, семена чиа и конопли, также являются отличными источниками белка.
Цельные злаки, такие как киноа и коричневый рис, также богаты белком и могут использоваться в качестве основы для многих блюд.
Соевые продукты, такие как тофу и темпе, также являются отличными источниками белка.
Веганы также могут комбинировать различные растительные источники белка для получения полноценных белков, содержащих все девять незаменимых аминокислот. Важно потреблять различные источники белка, чтобы убедиться, что вы получаете все незаменимые аминокислоты.
В заключение, существует множество доступных веганских источников белка, и веганы могут легко удовлетворить свои ежедневные потребности в белке, потребляя различные растительные источники белка.
Бобовые культуры
Это самый простой и доступный способ получения протеина в его прекрасной форме, отмечают эксперты. Пользой будут обладать все разновидности.
У каждой бобовой культуры свои показатели протеина, однако присутствует он везде.
Фото: Pixabay
Орехи
Эта культура ценна не только в качестве источника отличного протеина, но и как носитель полезных жиров. Орехи крайне калорийны, поэтому увлекаться ими стоит с осторожностью.
Эксперты отмечают, что порция орехов должна “вписываться” в суточную норму калорий.
Крупы
В любой крупе содержится внушительное количество белка и других ценных нутриентов. Для того чтобы организм получал все необходимое, нужно чередовать крупы.
Веганы также могут комбинировать различные растительные источники белка для получения полноценных белков, содержащих все девять незаменимых аминокислот. Важно потреблять различные источники белка, чтобы убедиться, что вы получаете все незаменимые аминокислоты.
В заключение, существует множество доступных веганских источников белка, и веганы могут легко удовлетворить свои ежедневные потребности в белке, потребляя различные растительные источники белка.
Ранее мы рассказывали о свойствах гречневой крупы в статье:
Гречневая диета для похудения на 7 дней
.
Частичный источник: www.belnovosti.by