Экстремальные диеты: 4 недостатка, риски и последствия
Подсчет калорий – это один из методов похудения. Но стремление к идеальной фигуре порой толкает на экстремальные диеты, среди которых есть и низкокалорийные.
Речь идет о монодиетах, а также диетах с низкой калорийностью.
Содержание:
Экстремальные диеты
Монодиеты относятся к экстремальным диетам
Монодиеты ограничивают рацион одним питательным элементом, например, углеводами. Это приводит к дефициту белков и жиров, которые необходимы для здоровья. Белки участвуют в построении клеток, а жиры играют важную роль в гормональной системе.
Огуречная диета(одна из разновидностей экстремальной диеты)
Монодиеты: плюсы, минусы и риски
Монодиеты – это ограничительные диеты, которые фокусируются на потреблении одного типа пищи в течение определенного периода времени. Они могут включать употребление только фруктов, овощей, белка или других конкретных продуктов.
Виды монодиет
Существует множество различных типов монодиет, в том числе:
- Фруктовые монодиеты: Основаны на употреблении только фруктов, таких как бананы, яблоки или арбузы.
- Овощные монодиеты: Включают в себя употребление только овощей, таких как капуста, морковь или сельдерей.
- Белковые монодиеты: Сосредоточены на потреблении белковых продуктов, таких как мясо, рыба или яйца.
- Жировые монодиеты: Основаны на употреблении жиров, таких как масло, авокадо или орехи.
Плюсы монодиет
- Краткосрочная потеря веса: Монодиеты могут привести к быстрой потере веса из-за ограничения калорий и обезвоживания.
- Очищение организма: Некоторые люди считают, что монодиеты помогают очистить организм от токсинов.
- Улучшение пищеварения: Употребление большого количества фруктов и овощей может улучшить пищеварение и уменьшить вздутие живота.
Минусы монодиет
- Дефицит питательных веществ: Монодиеты ограничивают потребление целых групп продуктов, что может привести к дефициту питательных веществ.
- Замедление метаболизма: Экстремальное ограничение калорий может замедлить метаболизм, что затрудняет поддержание веса в долгосрочной перспективе.
- Потеря мышечной массы: Монодиеты часто приводят к потере мышечной массы, что может снизить силу и выносливость.
- Эффект йо-йо: Вес, потерянный на монодиете, часто возвращается после возвращения к обычному питанию.
Статистические данные и факты
- Исследование, опубликованное в журнале “Obesity”, показало, что люди, придерживающиеся монодиет, с большей вероятностью наберут вес в долгосрочной перспективе, чем те, кто придерживается сбалансированного питания.
- Опрос, проведенный Национальной ассоциацией расстройств пищевого поведения, показал, что 20% людей, придерживающихся диет, в конечном итоге переходят на монодиеты.
- Исследование, опубликованное в журнале “Eating Disorders”, показало, что люди, придерживающиеся монодиет, с большей вероятностью страдают расстройствами пищевого поведения, такими как анорексия и булимия.
Таким образом:
Монодиеты могут привести к быстрой потере веса, но они также сопряжены с рядом рисков для здоровья. Они ограничивают потребление целых групп продуктов, что может привести к дефициту питательных веществ, замедлению метаболизма и потере мышечной массы. Кроме того, вес, потерянный на монодиете, часто возвращается после возвращения к обычному питанию.
Диеты с минимальным количеством калорий(ДМК). Их плюсы, минусы и риски
Диеты с минимальным количеством калорий (ДМК) ограничивают потребление калорий до очень низкого уровня, обычно менее 900 килокалорий в день. Они могут включать различные подходы, такие как голодание, употребление очень низкокалорийных продуктов или прием заменителей пищи.
Виды ДМК
Существует несколько типов ДМК, в том числе:
- Голодание: Полное воздержание от пищи в течение определенного периода времени.
- Очень низкокалорийные диеты (ОНКД): Потребление менее 800 килокалорий в день.
- Диеты с заменой пищи: Замена обычных приемов пищи специальными низкокалорийными продуктами или напитками.
Плюсы ДМК
- Быстрая потеря веса: ДМК могут привести к быстрой потере веса из-за экстремального ограничения калорий.
- Улучшение некоторых показателей здоровья: ОНКД могут улучшить некоторые показатели здоровья, такие как уровень холестерина и артериальное давление.
Минусы ДМК
- Дефицит питательных веществ: ДМК ограничивают потребление целых групп продуктов, что может привести к дефициту питательных веществ.
- Замедление метаболизма: Экстремальное ограничение калорий может замедлить метаболизм, что затрудняет поддержание веса в долгосрочной перспективе.
- Потеря мышечной массы: ДМК часто приводят к потере мышечной массы, что может снизить силу и выносливость.
- Эффект йо-йо: Вес, потерянный на ДМК, часто возвращается после возвращения к обычному питанию.
- Риск для здоровья: ДМК могут быть опасными для здоровья, особенно для людей с определенными заболеваниями, такими как сердечно-сосудистые заболевания или диабет.
Статистические данные и факты
- Исследование, опубликованное в журнале “Obesity”, показало, что люди, придерживающиеся ДМК, с большей вероятностью наберут вес в долгосрочной перспективе, чем те, кто придерживается сбалансированного питания.
- Опрос, проведенный Национальной ассоциацией расстройств пищевого поведения, показал, что 10% людей, придерживающихся диет, в конечном итоге переходят на ДМК.
- Исследование, опубликованное в журнале “Eating Disorders”, показало, что люди, придерживающиеся ДМК, с большей вероятностью страдают расстройствами пищевого поведения, такими как анорексия и булимия.
Таким образом:
ДМК могут привести к быстрой потере веса, но они также сопряжены с рядом рисков для здоровья. Они ограничивают потребление целых групп продуктов, что может привести к дефициту питательных веществ, замедлению метаболизма и потере мышечной массы. Кроме того, вес, потерянный на ДМК, часто возвращается после возвращения к обычному питанию.
Для здорового и устойчивого похудения рекомендуется придерживаться сбалансированного питания, включающего все группы продуктов. Постепенное снижение веса со скоростью 0,5-1 кг в неделю является более эффективным и безопасным подходом.
Диеты с минимальным количеством калорий(ДМК)
Диеты с менее чем 900 килокалорий в день считаются экстремальными. Они могут привести к дефициту энергии, что негативно сказывается на основных функциях организма. Возможные последствия включают:
- Ухудшение самочувствия
- Расстройства пищеварения
- Набор веса вместо снижения
Риски низкокалорийных диет
Длительное соблюдение низкокалорийных диет может привести к:
- Дефициту питательных веществ
- Замедлению метаболизма
- Потере мышечной массы
- Увеличению риска заболеваний, таких как остеопороз и сердечно-сосудистые заболевания
Интересно почитать о разнице Кето и Палео диет? Читайте здесь
Вывод об экстремальных диетах
Для здорового и устойчивого похудения рекомендуется придерживаться сбалансированного питания, включающего все группы продуктов. Постепенное снижение веса со скоростью 0,5-1 кг в неделю является более эффективным и безопасным подходом.
О том, какую диету рекомендуется соблюдать при повышенных показателях холестерина,читайте ЗДЕСЬ